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，鱼的鱼今天来为大家分享一下酸菜鱼的家常家常家常做法的问题，以及和酸菜鱼的做法做法家常做法视频的一些困惑 ，大家要是酸菜酸菜视频还不太明白的话 ，也没有关系 ，鱼的鱼因为接下来将为大家分享
，家常家常希望可以帮助到大家，做法做法解决大家的酸菜酸菜视频问题 ，下面就开始吧
！鱼的鱼 本文目录 步骤/方式1 800克草鱼一条 、剔去鱼骨
、做法做法切成鱼片 步骤/方式2 清洗后沥干水分、酸菜酸菜视频放盐约2克，鱼的鱼十三香2克 ，家常家常胡椒粉1克拌匀 ， 步骤/方式3 加入蛋清一个 步骤/方式4 加入淀粉5克 、搅拌均匀 步骤/方式5 袋装酸菜100克、切碎备用 步骤/方式6 花椒2克、生姜2克
、蒜子2克备用 步骤/方式7 小米辣5克 、切块备用 步骤/方式8 起锅烧油、下入小米辣炸干 步骤/方式9 捞起备用 步骤/方式10 剩下的油里直接下入花椒 、蒜子 、姜片炒香 步骤/方式11 下入酸菜翻炒一会 步骤/方式12 下入剔下的鱼骨炒香
、加入开水1.5L、加食盐5克 、鸡粉3克 、胡椒粉2克煮5分钟 步骤/方式13 捞起酸菜和鱼骨装入盆中 步骤/方式14 汤里放入腌制好的鱼片滑散 步骤/方式15 煮熟后捞起放在酸菜上 步骤/方式16 撒上炸好的小米辣 步骤/方式17 起锅烧油
、把热油浇在鱼肉上即可 步骤/方式18 上桌撒上香菜2克点缀一下即可 想起来就流口水的酸菜鱼 ，每文儿是这样做的，一起来试试吧 ！ 1 ：3斤左右的草鱼一条
，片成鱼片 ，加盐 ，料酒
，姜片
，老抽少量淀粉腌制20分钟 。 2 ：配料
：老坛酸菜500克，切丝 ，花椒 ，干辣椒若干 ，郫县豆瓣若干 ，蒜瓣若干 。 3
：起锅热油 ，下花椒
，辣椒 ，蒜瓣 ，豆瓣炒香
，再放入老坛酸菜炒香 ，加水煮开（水要准备没过鱼的量） ，放入腌制好的鱼 ，大火煮5分钟，生抽
，盐调味
，加入香葱 ，起锅
。 4 ：做好的酸菜鱼鱼上面撒上一层辣椒粉与花椒 ，香葱，锅里热油 ，油热—泼油 。 一盘美味的酸菜鱼就这么愉快的完成了 ！ 具体步骤欢迎关注头条号@我是每文儿 食材 黑鱼 ，1条 酸菜鱼调料 ，1袋 葱姜 ，适量 鸡精 ，适量 花椒 ，10粒 蒜瓣 ，10个 白酒，1勺 胡椒粉 ，1勺 白糖，半勺 料酒 ，2勺 香菜
，适量 白醋 ，1勺 做法 1 黑鱼肉切片 ，加入盐 ，白糖 ，胡椒粉 2 再放入料酒 3 加入生姜
，腌鱼料抓拌均匀腌制15分钟
。 4 鱼头 ，鱼骨煎至片刻
，加入葱姜 ，蒜瓣 ，花椒 5 再放入酸菜翻炒片刻
。 6 加入适量开水 ，放入白酒 ，白醋
。 7 加入酸菜鱼料包 8 加盖大火煮制10分钟 。 9 然后放入鱼片中火煮5分钟 10 最后加鸡精 11 倒入大碗中 ，浇入适量热油 ，撒香菜 。 酸菜鱼的家常做法和酸菜鱼的家常做法视频的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦 ！酸菜魚的家常做法
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